Obra nueva
Un tinto de la tierra de los blancos, otro de cepas supervivientes del oidio, un albariño de las riberas del Umia y dos coupages de blancos pasados por barrica del entorno del rio Avia en la comarca del ribeiro. Un queso cremoso de la comarca de arzúa, el chorizo y salchichón de la aldea de Vilaboa y los licores de frambuesa y moras de Leiro.
Vino de colleiteiro elaborado en la leira y la bodega sin correcciones químicas.
Quesos cremosos y artesanales , elaborados por Javier y la familia Riveira con la leche cruda de...
Treixadura 80% y Albariño 20%, fermentado y criado en barrica de roble.
Fermentado en frio. 10 meses en barricas de roble francés, navarro y gallego.
Cepas viejas de la histórica uva de los tintos gallegos. 9 meses en barrica.
El tinto hecho arte: 8 meses en barrica de 1er año y embotellado sin filtrar.
Aguardiente de orujo seleccionado. Moras silvestres. Receta de autor.
Aguardiente de orujo seleccionado. Frambuesas silvestres. Receta de autor.
Elaborado y curado de manera tradicional en Vilaboa (Allariz) por Pío.
Salchichón de autor elaborado por Pío de forma artesanal en Vilaboa (Allariz).
Queridos Reyes Magos, iré al grano:
No sé como andáis de stock pero no me interesa ni el oro, ni el incienso, ni la mirra. Lo que quiero son los mejores vinos que encontréis. Una botella de Viva la vid-a y una botella de Brancellao A Costiña estarían bien. De blancos quiero una botella de Pedralonga, una botella de Reliquia y una botella de Cuñas Davia Barrica. Lo sé, son todas ediciones limitadas pero creo que me he portado mejor que bien. De hecho, no termina ahí la cosa... una botella de licor de frambuesas (500ml) y una botella de licor de moras (500ml) serían bienvenidas también. Que no se os olvide traer un salchichón y un pack de seis chorizos de elaboración y curado tradicional. Ah! Y un queso cremoso de vaca (900gr). Creo que eso es todo. Saludos cordiales.
P.D. El día 6 estaré en casa de mis suegros y no quiero que me dejéis la cesta allí ¿podéis dejarla en la oficina para el 7 por la tarde? Gracias.
Las obras de nuestros artesanos se merecen la mejor presentación posible. Las personas regaladas se merecen la mejor presentación posible y tú, que has confiado en nosotros, también. Pero no solo es bonito por fuera. También es bonito por dentro. Si no, no serviría de nada. Confiando en nosotros estás confiando en los autores que apuestan por elaborar a mano obras naturales y originales.
Tú piensa en la dedicatoria que quieres. Nosotros la escribiremos a mano en nuestra simpática postal de Navidad para que tu mensaje llegue a las personas elegidas. Y si quieres personalizar aún más tu regalo, somos todo oídos: llámanos al 981 790 384, al 649 701 750 (donde también atendemos por Whatsapp) o escríbenos a info@lacasadelaaldea.com y dinos qué te gustaría hacer. Nosotros escucharemos tu propuesta y te diremos cómo convertir en realidad las cestas de navidad personalizadas que habías soñado.
Todas las obras de nuestra colección de cestas de navidad gourmet forman parte de una historia que nos gustaría contarle a las afortunadas personas que reciban tu cesta. ¿Cómo? Muy fácil, incluyendo en cada cesta una hojta donde contar esa historia. ¿Por qué? Porque no hay un final mejor para una experiencia gourmet completa.
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Son much@s quienes han probado esta obra. Tant@s como quienes han repetido. Sin embargo, parece que nadie ha compartido sus impresiones todavía... Probablemente porque prefieren guardar en secreto el tesoro recién descubierto o, sencillamente, porque se han quedado sin palabras. Sea como fuere, si crees haber encontrado dichas palabras, te agradeceríamos que estrenaras los comentarios con tu sabia opinión. Tienes que estar registrad@ para comentar por una razón llena de lógica: si no estás registrado, nos parece difícil que hayas probado esta mismísima obra maestra de artesania.