Tranquil@....
Tu pedido también llegará en un carro, pero del siglo XXI ;-)
¡Deja de buscar!
En nuestra casa finlandesa ya estamos trabajando día y noche para dejar a quien quieras con el mejor sabor de boca posible ;-)
Vino blanco de la tierra de Betanzos, queso cremoso de Cabras de los montes de caldelas, chorizos elaborados en un obradoiro artesanal de la aldea de vilaboa y una lata de filetes de Anchoas del Cantábrico de una conservera familiar de la comarca de Ortegal.
Un vino tinto Mencia cosechado en las laderas pizarrosas de los montes de Abeleda en la Ribeira Sacra, un queso cremoso hecho con leche cruda de vaca en Boimorto, en plena comarca de Arzúa y un queso ahumado al estilo tradicional en Lanzós, San Simón da Costa.
Espumoso Extra Brut criado en las laderas del rio Miño a su paso por el Condado de Tea, antes de su desembocadura atlántica. Mantecados, polvorones y rosquillas-melindres, dulces de As Pontes, tierras bañadas por el Eume antes de convertirse en parte de la también atlántica ría de Ares.
Conservas artesanales de pescado, embutidos de sabor casero y quesos de vaca y oveja. Un recorrido por los sabores y texturas que nunca faltan en una buena cata en la aldea.
Una selección de dulces con mermelada, jalea, castañas y licor para los que se han portado bien durante el 2014. Una cesta para sorprender con variedad y autenticidad esta navidad.
Un regalo original y perfecto para navidad. Para que los amantes del vino descubran tres monovarietales muy diferentes y de gran calidad. Tres vinos blancos, con una gran historia detrás, de tres zonas diferentes y en los tres casos con una marcada personalidad.
Endulza tus sobremesas con esta selección de mermeladas, dulces navideños y buenos licores elaborados en el Ribeiro. Nunca un postre ha sabido a tanto.
Los licores y los dulces del bosque: moras, arandanos, frambuesa, la bica –el bizcocho mantecado de la ribeira sacra- las castañas del caurel en almibar artesano y la éxotica piña en mermelada.
A veces se puede regalar una joya: un albariño que es diferente a cualquier otro. Y si lo acompañas bien, con exquisitos bocados elaboración artesanal de quesos, filetes de anchoa o chorizos.. entonces te vengarás de todo lo malo que haya podido pasar.
Dos coupages de vinos de autor del ribeiro. Un blanco Cuñas Davia en barrica, mezcla de treixadura y albariño, y un Cuñas Davia Tinto, un crianza que mezcla variedades autóctonas de mencía, brancellao, caiño y sousón. Y los embutidos y queso artesanales perfectos para degustarlos.
Vinos de leira (finca / terroir) de Valdeorras. Especies autóctonas: godello y brancellao. Embutidos de casa de Pio en la aldea de Vilaboa, conservas artesanas elaboradas por los Docanto donde el atlántico y el cantábrico se besan. Y queso de cabras que pastorean por los montes de Terra de Caldelas.
El tinto de la ria, el espumoso de albariño, el tinto de los valles del interior, las conservas del mar, los embutidos, los quesos de vaca y cabra, los sabores del mar y de las tierras de montaña. Para regalar o que te regalen experiencias gastronómicas diferentes.
Dos tintos, queso, salchichón y chorizo artesanales. El fruto de leiras únicas, la crianza según recetas tradicionales y la elaboración por autores que aman su trabajo. Es vino, son embutidos y queso pero sobre todo son bocados de color tierra.
El albariño de cepas viejas y el multivarietal de producción ecológica. Blanco tradicional viejo y escaso. Tinto joven innovador y atrevido. Queso, embutidos y conservas para combinar. Y para hacer mezclas y contrastes de origen y sabores.
Vinos que cuentas historias y provocan recuerdos, burbujas del atlantico en botella, licores, rosquillas, castañas, mermeladas, sabores originales y naturales para unas fiestas especiales.
Navidades con dos vinos Blancos monovarietales –albariño y godello- y embutidos, queso curado y conservas para una mesa de picoteo de auténtico sabor casero. Y los dulces: polvorones, rosquillas-melindres... y la dulce miel natural de las “leiras” y bosques de A Terra Chá.
Blancos con carácter y personalidad, jaleas de frutos del bosque, mermeladas exóticas, anchoas del cantábrico y quesos: de oveja, cabra y vaca. En esta cesta lo que estáras regalando son experiencias gastronómicas.
Atlántico, cantábrico, montes y valles del interior… toda galicia. Espumoso de albariño, licores del valle del Rio Avia. Mantecadas, polvorones y melindres de As Pontes, castañas y mermeladas del caurel. Bica de la ribeira sacra, ventresca y anchoas de Cariño, chorizos de Vilaboa y queso cremoso Boimorto.
Navidades compartidas. Da igual cuantos sois, el formato es magnum y el sabor tambien. Dos propuestas de vino albariño de autores con marcado carácter y personalidad; y en queso, un gran cremoso de vaca artesanal de autor y en embutidos –chorizos y salchichón- tambien artesanales y tambien de autor.
La cesta de los tintos: Espadeiro, Brancellao, Mencia, Garnacha Tintorera. Y los quesos: de vaca en casi todas sus formas; ahumado, cremoso, envejecido. Estas navidades: Viva la Vid-A con días de tinto y queso, y con un recorrido por una selección de vinos únicos, exclusivos y escasos que te sorprenderán.
Una colección única de albariños y ribeiros. 4 bodegas y 5 propuestas. Navidades blancas llenas de aromas y matices. Y los embutidos artesanales –chorizo y salchichon que saben a casa- y un queso de cabras que pastan en libertad madurado. Una cesta para volverse loco.
5 grandes vinos: dos blancos y tres tintos, tres licores y tres elaborados artesanales (chorizo, salchichon y queso). Tu pones los participantes en cada reunión y en esta cesta nosotros te incluimos que catar. Sin miedo, sorprenderás a todos.
Un tinto de la tierra de los blancos, otro de cepas supervivientes del oidio, un albariño de las riberas del Umia y dos coupages de blancos pasados por barrica del entorno del rio Avia en la comarca del ribeiro. Un queso cremoso de la comarca de arzúa, el chorizo y salchichón de la aldea de Vilaboa y los licores de frambuesa y moras de Leiro.