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En nuestra casa finlandesa ya estamos trabajando día y noche para dejar a quien quieras con el mejor sabor de boca posible ;-)
La Acelga tiene clima idóneo, suelo rico y forma tradicional de cultivo en la leira del labrador
Natural de las leiras familiares de labradores de la ribera del rio Arnoia
La berza es un clásico en la "leira", la huerta familiar del labrador, y siempre se cultiva de forma tradicional.
Cebolla natural de cultivo tradicional y formato pequeño en ristra pequeña
Cebolla natural de cultivo tradicional y formato pequeño en ristra grande
La Coliflor siempre fue un cultivo tradicional y natural en las mejores leiras familiares
La espinaca tambien es cultivada de forma tradicional por el labrador en sus leiras familiares
La alubia que no falta nunca en las casas de la aldea. Naturales de la leira familiar
La alubia que no falta nunca en las casas de la aldea. Naturales de la leira familiar
Manzanas, peras, ciruelas, melocotones, kiwis, castañas, nueces...... y mucho más. De especies autóctonas recuperadas y siempre de temporada (sin pasar por cámara de conservación alguna).
En Galicia no hay leira familiar sin ellos. Los nuestros, siempre de cultivo natural y tradicional
De cultivo tradicional, es habitual en casi todas las leiras familiares de los labradores
Lechuga rizada. Cultivo tradicional en la "leira", la huerta familiar del labrador para su propio consumo.
De cultivo tradicional en la leira familiar: un básico en la cocina de temporada
Provenientes del nogal familiar que muchas casas de la aldea tienen.Ricas en omega 3 y omega 9.
Patatas gallegas, kennebec, cultivadas de forma tradicional por labradores para su propio consumo.
Puerros de cultivo tradicional natural en la leira familiar de autoconsumo del labrador.
Repollo de pie corto, voluminoso y compacto, habitual en la "leira" (la huerta familiar) de muchos labradores.
Es la propia vaina la que se consume, son originales de agricultura tradicional en la leira
En la leira familiar, los brotes nuevos de berzas, col o repollo son los apreciados "xenos"
Zanahorias de cultivo tradicional natural de la leira familiar del labrador.
Zanahorias de cultivo tradicional natural de la leira familiar del labrador.
Gallo de Mos seleccionado. Criado felizmente y en libertad durante 8 meses por María en Castro de Madrosende.
Aceite de oliva virgen extra 100% Sikitita, la sorprendente variedad de olivo con lo mejor de las clásicas Picual y Arbequina.
Siempre hemos querido ser tu casa. Por eso hemos abierto una campaña de crowdfunding en la "bolsasocial.com" ¿Ampliamos la casa junt@s?.