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manojo de Acelgas (400 gramos aprox.)
La Acelga tiene clima idóneo, suelo rico y forma tradicional de cultivo en la leira del labrador
manojo de Berzas (600 gramos aprox.)
La berza es un clásico en la "leira", la huerta familiar del labrador, y siempre se cultiva de forma tradicional.
ristra pequeña de Cebollas (450 gramos aprox.)
Cebolla natural de cultivo tradicional y formato pequeño en ristra pequeña
ristra grande de Cebollas (800 gramos aprox.)
Cebolla natural de cultivo tradicional y formato pequeño en ristra grande
manojo de Espinacas (400 gramos aprox.)
La espinaca tambien es cultivada de forma tradicional por el labrador en sus leiras familiares
bolsa de "Faba" Especial Caldo (250gramos aprox)
La alubia que no falta nunca en las casas de la aldea. Naturales de la leira familiar
bolsa de "Faba" Especial Caldo, (500gramos aprox)
La alubia que no falta nunca en las casas de la aldea. Naturales de la leira familiar
kilo de Fruta de temporada
Manzanas, peras, ciruelas, melocotones, kiwis, castañas, nueces...... y mucho más. De especies autóctonas recuperadas y siempre de temporada (sin pasar por cámara de conservación alguna).
manojo de Grelos (800 gramos aprox.)
En Galicia no hay leira familiar sin ellos. Los nuestros, siempre de cultivo natural y tradicional
bolsa de Guisantes en vaina (250 gramos aprox.)
De cultivo tradicional, es habitual en casi todas las leiras familiares de los labradores
Lechuga rizada
Lechuga rizada. Cultivo tradicional en la "leira", la huerta familiar del labrador para su propio consumo.
manojo de Nabizas (800 gramos aprox.)
De cultivo tradicional en la leira familiar: un básico en la cocina de temporada
Bolsa de Nueces (250gr aprox.)
Provenientes del nogal familiar que muchas casas de la aldea tienen.Ricas en omega 3 y omega 9.
kg de la mejor patata gallega tipo kennebec
Patatas gallegas, kennebec, cultivadas de forma tradicional por labradores para su propio consumo.
manojo de Puerros (dos ó tres piezas/manojo)
Puerros de cultivo tradicional natural en la leira familiar de autoconsumo del labrador.
Repollo "Corazón de Boi"
Repollo de pie corto, voluminoso y compacto, habitual en la "leira" (la huerta familiar) de muchos labradores.
bolsa de Tirabeques (300 gramos aprox.)
Es la propia vaina la que se consume, son originales de agricultura tradicional en la leira
manojo de Xenos (600 gramos aprox.)
En la leira familiar, los brotes nuevos de berzas, col o repollo son los apreciados "xenos"
bolsa de Zanahorias (de 500 gramos aprox.)
Zanahorias de cultivo tradicional natural de la leira familiar del labrador.
bolsa de Zanahorias (de 1 kilo aprox.)
Zanahorias de cultivo tradicional natural de la leira familiar del labrador.
Gallo de Mos de entre 3.3 y 3.8kg
Gallo de Mos seleccionado. Criado felizmente y en libertad durante 8 meses por María en Castro de Madrosende.
botellita de Aceite de oliva virgen extra Isbilya Sikitita (200ml)
Aceite de oliva virgen extra 100% Sikitita, la sorprendente variedad de olivo con lo mejor de las clásicas Picual y Arbequina.
