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  • Frutas con nombres raros: del cojón de fraile a la manzana del cura

    Volvemos con el otoño y cargados de fruta. La visita que hicimos recientemente a la Feria Etnográfica de A Capela nos permitió conocer un montón de frutas autóctonas de Galicia. Aunque algunas ya las conocíamos, otras nos sorprendieron por su sabor, su textura y su color y, sobre todo, por su nombre. Encontramos frutas con nombres raros y sugerentes. Uno de los más curiosos es el de Cojón de Fraile, aunque también encontramos otras con denominaciones igual de interesantes... Leer más

    18/09/2015 Cajón de sastre 0 8314
  • El Cocido Day o cómo reivindicar la cocina tradicional

    El Cocido Day o cómo reivindicar la cocina tradicional

    Astorgano, madrileño, gallego... Cada sitio tiene el suyo, pero cualquier cocido viene bien para calentarse y sacudirse de encima el invierno. Costilla, lacón, oreja, ternera, chorizos, garbanzos... un manjar para el paladar y un alimento completo. Tanto que en La Casa de la Aldea hemos decidido dedicarle una de nuestras cestas para que los amantes de esta delicia gastronómica puedan preparar el plato en su propia casa...Leer más

    11/03/2015 Cajón de sastre 0 1156
  • Regalo de reyes: así fue la visita de Papa Noel

    A más de uno le habrá sorprendido el vídeo elegido por La Casa de la Aldea para felicitar las fiestas a sus clientes y amigos. Un Papá Noel que se parecía mucho a Juanjo de la Iglesia, encañonado por un vecino de la aldea que recordaba mucho también a Uxío Losada, para que deje los regalos a tiempo bajo el árbol. El caso es que nuestro Papá Noel aseguraba ante las cámaras que las mejores cestas son las de La Casa de la Aldea. Y eso sin apenas amenazarle...Leer más

    05/01/2015 Videos 0 891

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