Guardado por Marzo, 2015

El Cocido Day o cómo reivindicar la cocina tradicional

Astorgano, madrileño, gallego... Cada sitio tiene el suyo, pero cualquier cocido viene bien para calentarse y sacudirse de encima el invierno. Costilla, lacón, oreja, ternera, chorizos, garbanzos... un manjar para el paladar y un alimento completo. Tanto que en La Casa de la Aldea hemos decidido dedicarle una de nuestras cestas para que los amantes de esta delicia gastronómica puedan preparar el plato en su propia casa...Leer más