Tranquil@....
Tu pedido también llegará en un carro, pero del siglo XXI ;-)
¡Deja de buscar!
En nuestra casa finlandesa ya estamos trabajando día y noche para dejar a quien quieras con el mejor sabor de boca posible ;-)
El tinto de la ria, el espumoso de albariño, el tinto de los valles del interior, las conservas del mar, los embutidos, los quesos de vaca y cabra, los sabores del mar y de las tierras de montaña. Para regalar o que te regalen experiencias gastronómicas diferentes.
Dos tintos, queso, salchichón y chorizo artesanales. El fruto de leiras únicas, la crianza según recetas tradicionales y la elaboración por autores que aman su trabajo. Es vino, son embutidos y queso pero sobre todo son bocados de color tierra.
El albariño de cepas viejas y el multivarietal de producción ecológica. Blanco tradicional viejo y escaso. Tinto joven innovador y atrevido. Queso, embutidos y conservas para combinar. Y para hacer mezclas y contrastes de origen y sabores.
Vinos que cuentas historias y provocan recuerdos, burbujas del atlantico en botella, licores, rosquillas, castañas, mermeladas, sabores originales y naturales para unas fiestas especiales.
Atlántico, cantábrico, montes y valles del interior… toda galicia. Espumoso de albariño, licores del valle del Rio Avia. Mantecadas, polvorones y melindres de As Pontes, castañas y mermeladas del caurel. Bica de la ribeira sacra, ventresca y anchoas de Cariño, chorizos de Vilaboa y queso cremoso Boimorto.
Navidades compartidas. Da igual cuantos sois, el formato es magnum y el sabor tambien. Dos propuestas de vino albariño de autores con marcado carácter y personalidad; y en queso, un gran cremoso de vaca artesanal de autor y en embutidos –chorizos y salchichón- tambien artesanales y tambien de autor.
La cesta de los tintos: Espadeiro, Brancellao, Mencia, Garnacha Tintorera. Y los quesos: de vaca en casi todas sus formas; ahumado, cremoso, envejecido. Estas navidades: Viva la Vid-A con días de tinto y queso, y con un recorrido por una selección de vinos únicos, exclusivos y escasos que te sorprenderán.
Una colección única de albariños y ribeiros. 4 bodegas y 5 propuestas. Navidades blancas llenas de aromas y matices. Y los embutidos artesanales –chorizo y salchichon que saben a casa- y un queso de cabras que pastan en libertad madurado. Una cesta para volverse loco.
5 grandes vinos: dos blancos y tres tintos, tres licores y tres elaborados artesanales (chorizo, salchichon y queso). Tu pones los participantes en cada reunión y en esta cesta nosotros te incluimos que catar. Sin miedo, sorprenderás a todos.
Un tinto de la tierra de los blancos, otro de cepas supervivientes del oidio, un albariño de las riberas del Umia y dos coupages de blancos pasados por barrica del entorno del rio Avia en la comarca del ribeiro. Un queso cremoso de la comarca de arzúa, el chorizo y salchichón de la aldea de Vilaboa y los licores de frambuesa y moras de Leiro.
Los ingredientes artesanales para preparar el auténtico caldo gallego tradicional: las patatas, los grelos (o las nabizas, berzas o el repollo según temporada), las habas y la selección del cerdo que necesitas. Solo añade un trozo de ternera para el toque final y tendrás un fantástico caldo para 8 personas. La receta paso a paso para cocinarlo va incluida.