DEL OBRADOIRO
Nuestra colección de "productos gourmet online" es mucho más que una selección de "productos gourmet", es una antología de obras, autores e historias. Cada obra y cada historia es diferente y personal, pero todos nuestros autores tienen tres cosas en común:
En primer lugar, el amor que sienten por su trabajo.
En segundo lugar, las ganas que tienen de mancharse las manos en la elaboración de sus creaciones porque solo así, gracias a su implicación personal, pueden sus obras alcanzar la calidad y singularidad que les caracterizan.
Y en tercer lugar, el sabor de boca que te dejarán sus obras. Inenarrable. Lo decimos así de claro porque así es como nos sentimos cuando tuvimos la suerte de conocer a estos autores y a sus obras. Por eso, si quieres "comprar productos gourmet online" encontrarás muchas tiendas online, pero, si quieres algo más, esta es tu casa y así esperamos hacerte sentir.
Gallo de Mos de entre 3.3 y 3.8kg
Gallo de Mos seleccionado que te enviaremos a casa entero (pero perfectamente limpio) o despiezado y envasado al vacío en 4 partes según tú nos digas como prefieres. Criado felizmente y en libertad durante 8 meses por María en Castro de Madrosende.
botellita de Aceite de oliva virgen extra Isbilya Sikitita (200ml)
Aceite de oliva virgen extra 100% Sikitita, la sorprendente variedad de olivo con lo mejor de las clásicas Picual y Arbequina.
botella de Aceite de oliva virgen extra Isbilya Sikitita (500ml)
Aceite de oliva virgen extra 100% Sikitita, la sorprendente variedad de olivo con lo mejor de las clásicas Picual y Arbequina.
botellita de Aceite de oliva Ouro de Quiroga Brava & Mansa (250ml)
El aceite de oliva que el Conde Duque de Olivares no quería que probaras: el oro líquido del Valle de Quiroga.
botella de Aceite de oliva Ouro de Quiroga Brava & Mansa (500ml)
El aceite de oliva que el Conde Duque de Olivares no quería que probaras: el oro líquido del Valle de Quiroga.
Queso cremoso de vaca (700 gramos aprox.)
Quesos cremosos artesanales, elaborados por Javier y la familia Riveira, con la leche cruda de sus vacas en la comarca de Arzúa.
Queso cremoso de vaca (800 gramos aprox.)
Queso cremoso artesanal, elaborado por Javier con la leche cruda de sus vacas en la comarca de Arzúa.
Queso cremoso de vaca (1 kg aprox.)
Quesos cremosos y artesanales , elaborados por Javier y la familia Riveira con la leche cruda de sus vacas en la comarca de Arzúa.
Queso cremoso de vaca (3 kg aprox.)
Queso cremoso artesanal, elaborado por Javier con la leche cruda de sus vacas en la comarca de Arzúa.
Queso ahumado Bufón San Simón da Costa (450 gramos aprox.)
Elaborado con leche de vaca y el tradicional ahumado con virutas de abedul.
Queso ahumado San Simón da Costa (1 kg aprox.)
Elaborado con leche de vaca y el tradicional ahumado con virutas de abedul.
Queso fresco artesano de aldea de Piedrafita de O Cebreiro 500gr
Queso artesano de pasta fresca. Hecho siguiendo la receta tradicional de las aldeas de Piedrafita de O Cebreiro, con leche cruda de vaca.
Queso fresco artesano de aldea de Piedrafita de O Cebreiro ( 800 gr...
Queso artesano de pasta fresca. Hecho siguiendo la receta tradicional de las aldeas de Piedrafita de O Cebreiro,con leche cruda de vaca en sus versiones de 500 y 800 grms.
Queso curado de vaca (600 gramos aprox.)
Queso artesanal de autor: leche cruda de sus vacas y receta de envejecido familiar.
pieza de Mantequilla (250 gramos aprox.)
Mantequilla pura de vacas criadas en libertad y elaborada de forma artesanal.
pack de 6 Huevos de "Galiña de Mos"
Huevos de gallinas que pastorean a su antojo por el monte de Castelo de Alcobre.
pack de 12 Huevos de "Galiña de Mos"
Huevos de gallinas que pastorean a su antojo por el monte de Castelo de Alcobre.
pack de 3 chorizos frescos especiales para cocido
Chorizos frescos de elaboración artesanal, especial para cocido.
pack de 3 Chorizos artesanales
Elaborado y curado de manera tradicional en Vilaboa (Allariz) por Pío.
pack de 6 Chorizos artesanales
Elaborado y curado de manera tradicional en Vilaboa (Allariz) por Pío.
pack de 4 Chorizos de Porco Celta
Chorizos de porco celta criado en libertad alimentado con landras y castañas en los soutos gallegos.
pieza de Chorizo de Porco Celta (325 gramos aprox.)
Chorizo de Porco Celta criado en libertad alimentado de landras y castañas de los soutos gallegos.
pieza de Chorizón artesanal (450 gramos aprox.)
Chorizón de autor elaborado por Pío de forma artesanal en Vilaboa (Allariz), ahumado natural y 3 meses de maduración
pack de Jamón de Porco Celta (100 gramos)
Jamón de porco celta criado en libertad, alimentado de landras y castañas de los soutos gallegos.
pieza de Salchichón artesanal (450 gramos aprox.)
Salchichón de autor elaborado por Pío de forma artesanal en Vilaboa (Allariz).
