Obra nueva
Para disfrutar de las perezosas mañanas de sábado y domingo donde lo importante eres tú. Disfruta del pan que mantiene su sabor original durante días, el pan que te permite hacer tostadas como las de antes: con mantequilla de vaca original y miel de la aldea de Lanzós o mermelada de moras silvestres del Caurel. Disfruta del queso fresco que cautivó a las casas reales del siglo XVIII. Disfruta.
Bollo de Pan elaborado con harina de trigo del país de forma artesanal y tradicional: masa madre,...
Moras silvestres del Courel convertidas en mermelada sin conservantes ni colorantes.
Original de las leiras de una familia con varias generaciones de apicultores. Recolectada en los...
Queso artesano de pasta fresca. Hecho siguiendo la receta tradicional de las aldeas de Piedrafita...
Mantequilla pura de vacas criadas en libertad y elaborada de forma artesanal.
Sábado por la mañana.
Tienes tiempo para desayunar como quieres.
Tienes tiempo para preparar unas tostadas de auténtico pan de trigo gallego elaborado con masa madre. Tienes tiempo para regodearte al extender una mantequilla de vaca pura cuya textura y sabor te hacen dudar:
¿Estoy todavía soñando? ¿qué será mejor untar por encima? ¿la miel de Lanzós o la mermelada de moras del Caurel? Lo mejor será que te tomes una de cada y que de contrapunto salado te tomes un poco del queso fresco de O Cebreiro.
Es sábado por la mañana y tienes tiempo para desayunar. Disfrútalo con calma... Mañana más.
Son much@s quienes han probado esta obra. Tant@s como quienes han repetido. Sin embargo, parece que nadie ha compartido sus impresiones todavía... Probablemente porque prefieren guardar en secreto el tesoro recién descubierto o, sencillamente, porque se han quedado sin palabras. Sea como fuere, si crees haber encontrado dichas palabras, te agradeceríamos que estrenaras los comentarios con tu sabia opinión. Tienes que estar registrad@ para comentar por una razón llena de lógica: si no estás registrado, nos parece difícil que hayas probado esta mismísima obra maestra de artesania.