Oreja de cerdo salada (500 gramos aprox.)

Obra nueva

Oreja de cerdo elaborada en sal siguiendo la tradición milenaria.

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Comentarios(1)
12/04/2020

Bastante rica

Se me olvidó pesarla pero por tamaño no creo que llegara a los 500 g. Si venía muy bien lavada, en una bandeja tipo imitación bambú o madera.
Sabor rico pero sin diferencia a las orejas a las que estoy acostumbrado a comer de cerdos selectos o de "casa" aunque sean de carnocerías del Bierzo, León, Zamora y Soria.
Rica, tierna pero cara

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