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QUESOS
Queso cremoso de vaca (700 gramos aprox.)
Quesos cremosos artesanales, elaborados por Javier y la familia Riveira, con la leche cruda de sus vacas en la comarca de Arzúa.
Queso cremoso de vaca (800 gramos aprox.)
Queso cremoso artesanal, elaborado por Javier con la leche cruda de sus vacas en la comarca de Arzúa.
Queso cremoso de vaca (1 kg aprox.)
Quesos cremosos y artesanales , elaborados por Javier y la familia Riveira con la leche cruda de sus vacas en la comarca de Arzúa.
Queso cremoso de vaca (3 kg aprox.)
Queso cremoso artesanal, elaborado por Javier con la leche cruda de sus vacas en la comarca de Arzúa.
Queso cremoso mini de Cabra (225 gramos aprox.)
Queso elaborado artesanalmente con leche cruda de cabra y 2 meses maduración.
Queso cremoso de cabra (325 gramos aprox.)
Elaborado artesanalmente con leche cruda de cabra y 2 meses maduración.
Queso semicurado de cabra (400 gramos aprox.)
Elaborado artesanalmente con leche cruda de cabra y madurado más de dos meses.
Queso semicurado de cabra (800 gramos aprox.)
Elaborado artesanalmente con leche cruda de cabra y madurado más de dos meses.
Queso ahumado Bufón San Simón da Costa (450 gramos aprox.)
Elaborado con leche de vaca y el tradicional ahumado con virutas de abedul.
Queso ahumado San Simón da Costa (1 kg aprox.)
Elaborado con leche de vaca y el tradicional ahumado con virutas de abedul.
Queso fresco artesano Comarca O Cebreiro 500gr
Queso artesano de pasta fresca. Hecho siguiendo la receta tradicional de O Cebreiro, con leche cruda de vaca.
Queso fresco artesano comarca O Cebreiro ( 800 gr aprox.)
Queso artesano de pasta fresca. Hecho siguiendo la receta tradicional de O Cebreiro,con leche cruda de vaca.500 y 800 gramos
Queso curado de vaca (600 gramos aprox.)
Queso artesanal de autor: leche cruda de sus vacas y receta de envejecido familiar.
Queso de oveja (400 gramos aprox.)
Queso artesanal elaborado con leche cruda de oveja y envejecido durante 3 meses.
pieza de Mantequilla (250 gramos aprox.)
Mantequilla pura de vacas criadas en libertad y elaborada de forma artesanal.