QUESOS
Queso cremoso de vaca (700 gramos aprox.)
Quesos cremosos artesanales, elaborados por Javier y la familia Riveira, con la leche cruda de sus vacas en la comarca de Arzúa.
Queso cremoso de vaca (800 gramos aprox.)
Queso cremoso artesanal, elaborado por Javier con la leche cruda de sus vacas en la comarca de Arzúa.
Queso cremoso de vaca (1 kg aprox.)
Quesos cremosos y artesanales , elaborados por Javier y la familia Riveira con la leche cruda de sus vacas en la comarca de Arzúa.
Queso cremoso de vaca (3 kg aprox.)
Queso cremoso artesanal, elaborado por Javier con la leche cruda de sus vacas en la comarca de Arzúa.
Queso ahumado Bufón San Simón da Costa (450 gramos aprox.)
Elaborado con leche de vaca y el tradicional ahumado con virutas de abedul.
Queso ahumado San Simón da Costa (1 kg aprox.)
Elaborado con leche de vaca y el tradicional ahumado con virutas de abedul.
Queso fresco artesano de aldea de Piedrafita de O Cebreiro 500gr
Queso artesano de pasta fresca. Hecho siguiendo la receta tradicional de las aldeas de Piedrafita de O Cebreiro, con leche cruda de vaca.
Queso fresco artesano de aldea de Piedrafita de O Cebreiro ( 800 gr...
Queso artesano de pasta fresca. Hecho siguiendo la receta tradicional de las aldeas de Piedrafita de O Cebreiro,con leche cruda de vaca en sus versiones de 500 y 800 grms.
Queso curado de vaca (600 gramos aprox.)
Queso artesanal de autor: leche cruda de sus vacas y receta de envejecido familiar.
pieza de Mantequilla (250 gramos aprox.)
Mantequilla pura de vacas criadas en libertad y elaborada de forma artesanal.