Botella de blanco albariño Pedralonga, DO Rías Baixas
Vino de colleiteiro elaborado en la leira y la bodega sin correcciones químicas.
ALBARIÑO PEDRALONGA (DO Rías Baixas)
De este vino podríamos decir que es un vino de autor. Pero esa es una expresión que, aunque nosotros usamos a menudo, esta un tanto manida por culpa de quienes la usan sin razón y además no se corresponde con la visión que Miguel Alfonso tiene de sí mismo. Él diría que su vino es la expresión de una bodega y un humilde "colleiteiro" (cosechero) que hace vino en la "leira" (terruño) y en la cepa. Probablemente esa visión se deba a la larga tradición familiar de su bodega: Adega Pedralonga.
Miguel Alfonso ha perdido ya la cuenta de las generaciones que lleva su familia cosechando vino en los suelos graníticos y franco arenosos orientados de Norte a Sur en el monte Xiabre, en las Rías Baixas. En esas leiras graníticas de clima atlántico, Miguel Alfonso trabaja con métodos tradicionales y técnicas biodinámicas nuevas que, como ya hacía su abuelo, respetan las fases lunares. ¿El resultado? Puro granito destilado sin correcciones químicas ni filtrados, la obra de un colleiteiro que hace vino en la leira: Albariño Pedralonga.
Este vino se incluye en las cestas que puedes ver más arriba, pero, si quieres comprar una cesta de vinos a la carta, escríbenos a tienda@lacasadelaaldea.com o llamanos al 981 790 384 o al 649 701 750 (donde también atendemos por Whatsapp si te resulta más cómodo) y dinos lo que quieres. Estamos aquí para darte servicio.
Gracias por tu atención y saludos,
Los labradores, los artesanos y todo el equipo de la casa.
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