Quien se inventó lo de que “el tamaño no importa” probablemente estaría de acuerdo con quien dijo por primera vez aquello de que “lo bueno, si breve, dos veces bueno”. Ninguno de los dos podía estar más equivocado.

La evolución del "vino Magnum" de 1,5l es mejor que la versión en botella de 75cl porque la proporción de oxígeno es menor y el vino evoluciona de manera más lenta, pausada y estable. Además, los vinos Magnum solo se embotellan en añadas especialmente buenas. Por eso son idóneas para guardar en tu bodega hasta que se presente la ocasión perfecta. Eso sí, probablemente busques que la ocasión llegue cuanto antes para disfrutar de este vino Magnum.

CUÑAS DAVIA MAGNUM (Valdavia, DO Ribeiro)

En el siglo XII los monjes del monasterio cisterciense y benedictino de San Clodio hacían su propio vino del Ribeiro en la aldea de Cuñas, a la ribera del río Avia. Incluso construyeron su pequeña bodega para elaborarlo. El abuelo de Alberto inició a mediados del siglo pasado la recuperación y transformación de las leiras y de la bodega en busca de un objetivo: crear un pago de prestigio. Su padre siguió con el proyecto. Y hoy son Alberto y María, los nietos, quienes están ya en posición de ser reconocidos como una de las propuestas más interesantes del vino Ribeiro. 

Nosotros te proponemos que pruebes este coupage de uvas blancas autóctonas: 70% de Treixadura, 20% de Albariño, 8% de Godello y 2% de Lado aproximadamente. Criado sobre lías con batonage. Un vino complejo y elegante del que solo se hacen unas 1.500 botellas en su versión de 75cl y apenas 150 en botella Magnum, una edición limitada que ha sido galardonada dentro y fuera de España durante los últimos 4 años.

Este Cuñas Davia Magnum (DO Ribeiro) se incluye en las cestas que puedes ver más arriba, pero, si quieres comprar una cesta de vinos a la carta, escríbenos a tienda@lacasadelaaldea.com o llamanos al 981 790 384 o al 649 701 750 (donde también atendemos por Whatsapp si te resulta más cómodo) y dinos lo que quieres. Estamos aquí para darte servicio. 

Gracias por tu atención y saludos,
Los labradores, los artesanos y todo el equipo de la casa.