Botella de tinto multivarietal Do Umia, DO Rias Baixas
Coupage: Mencía 70%, Caíño 20% y Espadeiro 10%. Bodega familiar de Rias Baixas.
DO UMIA (Pedralonga, DO Rias Baixas)
Un tinto criado en las faldas del Río Umia poco antes de que se convirtiera en la Ría de Arousa. Un vino tinto nacido en las Rias Baixas. Un tinto que Francisco y Carmen, los padres de la bodega que heredó su hijo Miguel Alfonso, siempre apostaron por hacer. Ellos siempre defendieron los tintos que saben a fruta y para crear el suyo contaban en sus leiras con las variedades tradicionales de la zona: Caíño (20%) y Espadeiro (10%). A la nobleza y singularidad de las uvas autóctonas añadieron Mencia (70%) para crear Do Umia, un coupage redondo cuya singularidad floral no deja indiferente.
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Los labradores, los artesanos y todo el equipo de esta casa, que también es la tuya.
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