Botella albariño de cepas viejas, Maio, DO Rias Baixas
Cepas viejas. Crianza larga en acero, seis meses sobre lías y seis en botella.
MAIO 5 (Lagar de Costa, DO Rías Baixas)
Creado única y exclusivamente a partir de cepas viejas de Albariño que cuentan ya con más de medio siglo; cepas de tres leiras que apenas suman una hectárea frente al Atlántico, mirando al suroeste con la Isla de La Toja de fondo.
Crianza larga en acero, seis meses sobre lías y seis meses en botella... Como mínimo pasan más de dos años antes de obtener la primera botella y como mucho se hacen 2.500 botellas. Eso sí, la recompensa al fántastico trabajo de la familia Costa está en el unánime reconocimiento de su calidad: este MAIO 5 tiene 91 puntos en la guía Parker, 92 en la guía Tanzer y 2 medallas consecutivas en el Concurso Mundial de Bruselas (cosechas de 2009 y 2010). A veces el público y la crítica se ponen de acuerdo y eso merece un brindis.
Consérvalo en fresco y descórchalo a 10º para disfrutarlo a unos 12º es la manera ideal de capturar hasta el último matiz que emana de estas viejas cepas de Albariño que miran a la Isla de La Toja.
Este vino se incluye en las cestas que puedes ver más arriba, pero, si quieres comprar una cesta de vinos a la carta, escríbenos a tienda@lacasadelaaldea.com o llamanos al 981 790 384 o al 649 701 750 (donde también atendemos por Whatsapp si te resulta más cómodo) y dinos lo que quieres. Estamos aquí para darte servicio.
Gracias por tu atención y saludos,
Los labradores, los artesanos y todo el equipo de la casa.
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