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25 obras de 40
  • 36,00 € Disponible

    Disfruta del excedente de las mejores patatas gallegas de la variedad kennebec. Cultivadas por los labradores para su propio consumo. Y ahora compartidas contigo. Directamente de la "leira" del labrador a la cocina de tú casa. Si las pruebas no querrás otras.

  • 33,00 € Disponible

    Patacas novas, las exquisitas patatas gallegas -de la variedad kennebec- que cultivan los labradores para su propio consumo, cosechando a mano en la mejor leira y recolectando cada día solo las que necesita y algo más, un pequeño excedente que con La Casa De La Aldea va a compartir contigo.Directamente de la "leira" del labrador a la cocina de tú casa....

  • 30,00 € Disponible

    Las mejores patatas gallegas del tipo kennebec, cebollas, ajos y zanahorias de cultivo tradicional, criados en la mejor tierra gallega y complementados con un capricho de temporada.

  • 2 Reviews
    39,00 € Disponible

    Una selección de verduras y hortalizas única. Cultivadas de forma natural y tradicional por los labradores para su propio consumo tal y como han hecho durante generaciones. De la aldea a tu casa en menos de 24 horas y sin ningún tratamiento añadido. Kilos de sabor verde y aire fresco para viajar en el tiempo y recuperar el aroma y gusto de los alimentos...

  • 1 Review
    40,00 € Disponible

    Las mejores patatas gallegas del tipo kennebec, verduras, legumbres y frutas de temporada recién recolectadas por nuestros labradores de cultivo tradicional.

  • 39,00 € Disponible

    Para disfrutar de las perezosas mañanas de sábado y domingo en la mejor compañía. Para disfrutar del pan que mantiene su sabor durante días y hacer tostadas como las de antes: con mantequilla original de vaca, jalea de grosella roja o mermelada de moras silvestres del Caurel. Para disfrutar del queso fresco que cautivó a las casas reales del s. XVIII y de...

  • 74,00 € Disponible

    Las meriendas van a tener otro sentido cuando descubras todo este recorrido por sabores y texturas naturales y originales. Dulce, salado, vino, licor... multiples combinaciones y todas ellas sorprendentes. Una cesta de productos artesanales y de elaboración natural. Hechos por personas que utilizan la tradición, ingredientes de absoluta calidad, su...

  • 52,00 € Disponible

    ¿Son los ingredientes? No. Usar los mejores ingredientes es esencial, pero no es ningún secreto. ¿La masa? Tampoco. Cada maestrillo tiene su librillo y para gustos los colores. ¿Es el horno entonces? Cada tipo de horno aporta sus matices pero para Luis, nuestro autor, "el secreto está en las manos. Yo las hago a mano".

  • 62,00 € Disponible

    Si os gusta la empanada tanto como al goloso penitente del Pórtico de la Gloria, condenado a no degustarla de nuevo por gula, entonces deberíais gozar en vida de la auténtica empanada gallega de Galicia y otros tesoros del camino.

  • 2 Reviews
    44,00 € Disponible

    El cremoso de la comarca de Arzúa. El ahumado de San Simón da Costa. Y el curado de vaca sabor fuerte de Oza dos Rios. Tres especialidades únicas elaboradas en sendos obradoiros familiares con leche de sus propias vacas y siguiendo los métodos tradicionales.

  • 52,00 € Disponible

    Al cremoso queso de vaca que Javier elabora con mimo en plena comarca de Arzúa hemos querido sumarle, el lomo artesano de porco celta criado en la libertad de los soutos de Triacastela, los chorizos artesanales que Pio ahuma de forma natural en la bodega de piedra familiar y las conservas de Cariño que los Docanto siguen haciendo con las mismas técnicas...

  • 52,00 € Disponible

    2 piezas del queso de cabra semicurado que Rocío y Jorge soñaron hacer cuando visitaron los montes de Castro Caldelas por primera vez. 2 piezas para disfrutar una por una con las obras de otros autores que, como el queso, tiran al monte: el salchichón y los chorizos artesanales de Pio... Y para rematar, las conservas de bonito y sardinillas de los Docanto.

  • 52,00 € Disponible

    En Lanzós, Crisanto elabora el San Simón da Costa: leche de sus vacas y ahumado con virutas de abedul. Los Teijeiro recuperan el "porco celta" criado con castañas en los "soutos" de Sarria y este jamón tiene 30 meses curación. Los Docanto hacen sus conservas como lo hacía su abuelo hace 100 años. Y Pio aplica la receta de sus padres para traernos un...

  • 60,00 € Disponible

    Si te mueves como pez en el agua por los sabores de mar y de campo, esta selección de quesos y conservas es un océano de mundos por descubrir: Arzúa, cuna del queso cremoso de Javier, Castro Caldelas, donde Rocío y Jorge cumplen su sueño: ser cabreros-queseros; San Simón da Costa, origen del queso ahumado de Crisanto, y Cariño, pueblo pesquero donde los...

  • 62,00 € Disponible

    Nuestra ruta del queso tiene muchos sabores, es un permanente ejercicio de cata: el "fresco tipo hongo de la comarca del Cebreiro",  el cremoso de vaca típico de la comarca de Arzúa,  el ahumado de San Simón da Costa, el cremoso y el semicurado de las cabras que viven en los montes de Castro Caldelas y el curado de oveja que encontramos en plena reserva...

  • 66,00 € Disponible

    Chorizo y salchichon como se han hecho toda la vida en Vilaboa, en casa de Pio: de cerdos criados en casas de la zona y curados con ahumado natural. Y en Sarria, los Tojeiro, impulsores del porco celta nos traen, de los criados en los soutos de la zona de Triacastela alimentados con castañas, landras y brotes del campo,  este lomo y el pack de jamon, con...

  • 92,00 € Disponible

    De los soutos del Caurel, hábitat ideal para el porco celta por sus castañas, landras y brotes verdes del rico suelo, elaborado de forma artesanal tradicional por los Teijeiro en Sarria, aquí tienes una cesta llena de sabor auténtico y tradicional: el lomo embuchado, el chorizo en longaniza o en pack de formato corto, el salchichón o el jamón con 30 meses...

  • 44,00 € Disponible

    ¿Que es vivir la vida?, para nosotros es: disfrutar de un vino tinto del que solo se han hecho 600 botellas con uva de espadeiro, acompañarlo con unos tacos del queso cremoso de vaca como el que Javier hace con la leche cruda de sus vacas y añadirle un delicioso chorizo de los de antes, como el que hace y ahuma de forma natural Pio en Vilaboa. ¿Que es...

  • 52,00 € Disponible

    No vamos a decirte que una copa de vino blanco y unos pinchos de queso fresco con dulce de membrillo o de queso fresco con anchoas son una experiencia religiosa. Pero no será por falta de ganas porque los sabores son como los recuerdos, cuando son realmente buenos son eternos.

  • 70,00 € Disponible

    Para empezar te proponemos picar un poco de todo: productos del mar, del bosque, de la tierra y elaborados artesanales.Cuando tengas en tu cocina esta colección de olores, texturas y sabores, estarás disfrutando de algo único, sano y natural.

  • 61,00 € Disponible

    Los ingredientes artesanales para preparar el auténtico cocido gallego: las patatas y los grelos (o las nabizas, berzas o el repollo según temporada) y la selección del cerdo que necesitas. Solo añade unos garbanzos y un trozo de carne de ternera para el toque final y tendrás un fantástico cocido para 4 personas. La receta paso a paso para cocinarlo va...

  • 1 Review
    98,00 € Disponible

    Los ingredientes artesanales: las patatas y los grelos (o las nabizas, berzas o repollo según temporada y elección) y las piezas del cerdo que necesitas, solo añade garbanzos y algo de carne de ternera para el toque final. Y tendrás un cocido orignial para 4 con un vino de autor que es un coupage único. La receta paso a paso para cocinarlo va incluída.

  • 1 Review
    35,00 € Disponible

    Los ingredientes artesanales para preparar el auténtico caldo gallego tradicional: las patatas, los grelos (o las nabizas, berzas o el repollo según temporada), las habas y la selección del cerdo que necesitas. Solo añade un trozo de ternera para el toque final y tendrás un fantástico caldo para 8 personas. La receta paso a paso para cocinarlo va incluida.

  • 64,00 € Disponible

    Los ingredientes artesanales para preparar el auténtico caldo gallego tradicional: las patatas, los grelos (o las nabizas, berzas o el repollo según temporada), las habas y la selección del cerdo que necesitas. Solo añade un trozo de ternera para el toque final y tendrás un fantástico caldo para 8 personas. La receta paso a paso para cocinarlo va incluida.

  • 32,00 € Disponible

    Tres uvas diferentes para elaborar tres vinos únicos. Tres obras que expresan la visión de sus autores y la tierra que les rodea: Albariño Lagar de Costa, Blanco Lexitimo Viña Ártabra y Godello Pedrazais. Tres monovarietales de pura cepa para viajar y descubrir los sabores de la Ria de Arousa, las tierras de Betanzos y las laderas del Sil.

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