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  • 32,00 € Disponible

    Tres uvas diferentes para elaborar tres vinos únicos. Tres obras que expresan la visión de sus autores y la tierra que les rodea: Albariño Lagar de Costa, Blanco Lexitimo Viña Ártabra y Godello Pedrazais. Tres monovarietales de pura cepa para viajar y descubrir los sabores de la Ria de Arousa, las tierras de Betanzos y las laderas del Sil.

  • 38,00 € Disponible

    Tres vinos blancos multivarietales prueba de que, a veces, el todo es mucho más que la suma de sus partes: Paradigma de Aurea Lux, la bodega familiar de Esposende. Cuñas Davia de Valdavia, la bodega familiar que recuperó la labor iniciada por los monjes de San Clodio. Y el recientemente premiado Arbastrum de Bodegas Eidosela.

  • 86,00 € Disponible

    Del valle del Sil, el Godello José Arístegui y el Godello sobre lías de la finca Pedrazais. Del Avia dos coupages: un Paradigma de Treixadura con Albariño y Loureira y un Cuñas Davia de Treixadura con Albariño, Godello y Lado. De los "penedos de granito" del Umia, el Albariño Pedralonga, y de los suelos arenosos pegados a la playa en la Ria de Arosa el...

  • 84,00 € Disponible

    Para nosotros, esta cesta es sencillamente la mejor y más sorprendente selección de albariños que se puede encontrar. Es una verdadera suerte contar con estos vinos en nuestra bodega y queremos celebrarlo con esta particular fiesta del albariño. ¿Te apuntas?

  • 32,00 € Disponible

    Si te gustan los vinos elaborados con Mencía entonces te gustará esta selección de Mencías que para nosotros merecen una mención especial: Mencía Adega Vella, Mencía José Arístegui y Vel'uveyra Mencía.

  • 38,00 € Disponible

    Tres vinos tintos multivarietales prueba de que, a veces, el todo es mucho más que la suma de sus partes: Do Umia de Pedralonga, Preto de Aurea Lux y Castes Nobres de Alan de Val.

  • 78,00 € Disponible

    Mencía, Brancellao y coupages. De suelos pizarrosos o graníticos. De viticultura ecológica o  heroica. De una sola "leira" o de varias. Del Umia, del Avia, del Sil... Una colección de tintos atlánticos llenos de matices que convierten cada descorche en una marea de sabores originales.

  • 85,00 € Disponible

    Hace tiempo que pasaron los vigorosos y desenfrenados días de juventud para estas viejas cepas de tinto... Sin embargo, es precisamente ahora cuando se produce el esplendor de su lucidez. Sus raices conocen la leira y ya no buscan a tientas el mejor sustento. Y la experiencia les ha enseñado a no desperdiciar sus energías si no es para concentrarlas en lo...

  • 52,00 € Disponible

    Un blanco, un tinto y un espumoso: un albariño Lagar de Costa, un "Traste" de José Luís Arístegui y unas "Burbujas del Atlántico Brut Nature" son los tres particulares mosqueteros que te cubrirán las espaldas en cualqueir ocasión propicia a descorchar una buena botella de vino.

  • 95,00 € Disponible

    Puede ser un tópico pero no por eso deja de ser menos cierto. No se puede tener todo en la vida, pero puedes acercarte mucho con estas tres rarezas de edición limitada: Maio de Lagar de Costa (2.500 botellas), Vendetta de Pedralonga (700 botellas) y Escada Lembranzas de Alan de Val (500 botellas).

  • 67,00 € No disponible

    Un albariño criado en suelos de duros de granito cuyas uvas gritan Vendetta; un pieza de lomo original de porco celta alimentado en los soutos del caurel con castañas, landras, brotes y raices de un suelo rico; un pequeño queso cremoso de cabras que se alimentan libres alrededor de su obradoiro/hogar en los montes de castro caldelas (en pleno corazón de...

  • 46,00 € No disponible

    José Aristegui "hace su vino" en leiras de pura pizarra de A Rúa; su Trate es coupage de cepas viejas garnacha tintorera y mencía. En los Soutos del Caurel, se alimentan de castañas, landras y brotes verdes los porcos celtas que nos dan este chorizo. En los montes de Castro Caldelas viven  en semilibertad las cabras de Rocio y Javier para darnos este...

  • Las filloas mas antiguas, as do caldo, por que para hacerlas se necesita disponer del mejor caldo casero. Por eso pueden usarse para comer solas o maridadas con la carne del cocido, con rixos, roxóns según que zonas o chicharrones. También te servirán para maridar con algo dulce como la miel.

  • Los tradicionales rixós, roxóns o chicharrones, elaborados de forma tradicional en la provincia de lugo, en piezas de 225 a 250 grms. Hechos con carne de cerdos duroc, elaborados durante muchas horas para que la propia grasa del cerdo ayude a cocerlos y luego prensados y envasados al vacío.

  • 33,00 € Disponible

    Patacas novas, las exquisitas patatas gallegas -de la variedad kennebec- que cultivan los labradores para su propio consumo, cosechando a mano en la mejor leira y recolectando cada día solo las que necesita y algo más, un pequeño excedente que con La Casa De La Aldea va a compartir contigo.Directamente de la "leira" del labrador a la cocina de tú casa....

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