PICOTEO EN BUENA COMPAÑIA
Dos vinos Blancos monovarietales –albariño y godello- y embutidos, queso curado y conservas para una mesa de picoteo de auténtico sabor casero. Y los dulces: polvorones, rosquillas-melindres... y la dulce miel natural de las “leiras” y bosques de A Terra Chá.
Contenido del pack
¡Recuerda que si quieres hacer tu cesta a medida, solo tienes que visitar la sección A LA CARTA!
De finca. 24 días fermentando a baja temperatura. 3 meses de batonage manual.
Vino de colleiteiro elaborado en la leira y la bodega sin correcciones químicas.
Queso artesanal de autor: leche cruda de sus vacas y receta de envejecido familiar.
Elaborado y curado de manera tradicional en Vilaboa (Allariz) por Pío.
Salchichón de autor elaborado por Pío de forma artesanal en Vilaboa (Allariz).
Selección y elaboración tradicional de una pequeña conservera de Cariño.
Receta familiar de obradoiro artesano centenario: totalmente natural.
Receta familiar de obradoiro artesano centenario: totalmente natural.
Original de las leiras de una familia con varias generaciones de apicultores. Recolectada en los...
Bonito en aceite de oliva elaborado en pequeña conservera de manera tradicional
Nos han enseñado que vivir es compartir y estar con nuestros seres queridos. A veces, no hay mejor compañía que la de uno mismo y el hecho de darte un capricho de vez en cuando debería ser obligado.
Te propongo que te regales la mejor compañía: Seis chorizos de elaboración y curado tradicional, así como un salchichón (350 gr) y un queso envejecido y artesanal de vaca (750gr). Algo dulce: media docena de polvorones artesanos y una bolsa de melindres (6/8 uds). Disfruta degustando una lata de filetes de anchoa del Cantábrico (45 gr), una lata de ventresca de bonito de elaboración tradicional y la joya de la casa: un tarro de miel de flores (500 ml). El egoismo sano huele a blanco, a transparencia. Quiérete un poco este año con una botella godello Pedrazais sobre lías del cual solo existen 3.000 ejemplares y con una botella albariño de Pedralonga de un autor que hace vino en la leira.
Prueba, valora y picotea en buena compañía.
Son much@s quienes han probado esta obra. Tant@s como quienes han repetido. Sin embargo, parece que nadie ha compartido sus impresiones todavía... Probablemente porque prefieren guardar en secreto el tesoro recién descubierto o, sencillamente, porque se han quedado sin palabras. Sea como fuere, si crees haber encontrado dichas palabras, te agradeceríamos que estrenaras los comentarios con tu sabia opinión. Tienes que estar registrad@ para comentar por una razón llena de lógica: si no estás registrado, nos parece difícil que hayas probado esta mismísima obra maestra de artesania.
